les délices des épices

8 mars 2019

Colombo de porc

Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette exotique qui mettra un peu de soleil dans vos assiettes. C'est une recette originale et peu coûteuse. Pour 4 personnes il vous faudra : Ingrédients : 1 bon kg d'échine de porc sans os 2 oignons...

Posté par kelly67 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ananas, lait de coco, mangue, échine de porc

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1 novembre 2018

Joue de porc à la façon Flamande

* Bonjour à tous !! Aujourd'hui je vais vous proposer un recette de joues de porc, mais pas n'importe laquelle, une recette de joues de porc à la façon flamande Pour 4 bons mangeurs il vous faudra, Ingrédients : 1,400kg de joues de porc 5 carottes 2 oignons...

Posté par kelly67 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: joues de porc, moutarde, pain d'épices, carottes

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28 septembre 2018

Civet de biche

Bonjour à tous !! Êtes vous prêts pour une nouvelle recette ? Aujourd'hui je partage avec vous une recette idéale pour les fêtes qui approchent déjà à grands pas ou bien pour un repas dominical en famille ou entre amis. Cette recette est celle d'un civet...

Posté par kelly67 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, cognac, vin rouge, civet de biche

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14 septembre 2018

Queue de boeuf braisé, dahl épicé aux lentilles corail

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais réaliser un petit plat mijoté qui j’espère vous fera plaisir. C'est un morceau de bœuf que nous ne cuisinons pas assez à mon goût. « haut:les bas morceaux » Ingrédients pour 4 personnes : 1,200 kg de queue de bœuf...

Posté par kelly67 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, oignon, carottes, queue de boeuf, vin blanc

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6 septembre 2018

Coquelets façon grand mère

Bonjour à tous aujourd'hui je vais préparé un repas qui est fait rapidement et qui est bon marché et de plus est très bon ! Miam miam pour cela il vous faudra pour 4 personnes qui ont bon appétit ingrédients : 2 beaux coquelets jaune des landes 1 oignon...

Posté par kelly67 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème, carottes, coquelets

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15 avril 2018

le veau à la bourguignonne

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, comme le temps commence à nous sourire, j'ai envie de vous faire un plat riche en couleurs et en saveurs : le veau à la bourguignonne ! Pour réaliser ce plat il vous faudra, pour 4 personnes : Ingrédients : 1,200kg de veau...

Posté par kelly67 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancetta, champignons, veau, carottes, recette bourguignonne, vin rouge

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28 février 2018

Paupiettes de bœuf Tchèque

Bonjour tout le monde j’espère que vous allez bien ! Je suis heureuse aujourd'hui de partager avec vous une spécialité Tchèque : des paupiettes de bœuf ! Et pour réaliser ces paupiettes il vous faudra pour 5/6 personnes Ingrédients : 10 tranches de bœuf...

Posté par kelly67 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, moutarde, jambon, oeuf, cornichon, tchèque

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14 janvier 2018

Osso Bucco à la Milanaise

Bonjour à tous! Aujourd'hui nous allons faire un petit voyage dans un pays que j'adore l'Italie.... Plus précisément en Lombardie où il fait bon vivre et où les gens sont adorable. Je vais vous faire un Osso Bucco à la Milanaise que j'espère vous allez...

Posté par kelly67 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carottes, jarret de veau, italien

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2 décembre 2017

Navarin d'agneau à la façon Corse

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corse en vous préparant un navarin d'agneau à la façon corse ! Pour cela il vous faudra pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg400 de collier et de poitrine d'agneau 2 boites de tomates concassées...

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Tags: champignons, agneau, tomate, olives

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26 octobre 2017

Blanquette de joues de porc

Bonjour à tous ! Je vous partage aujourd'hui une recette gourmande et facile à réaliser comme à mon habitude, il s'agit d'une blanquette de joues de porc ! Et oui, la blanquette n'est pas seulement faite à base de viande de veau, laissez vous tenter par...

Posté par kelly67 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, joues de porc, carottes, blanquette

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