Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais réaliser un petit plat mijoté qui j’espère vous fera plaisir. C'est un morceau de bœuf que nous ne cuisinons pas assez à mon goût. « haut:les bas morceaux » Ingrédients pour 4 personnes : 1,200 kg de queue de bœuf...

Bonjour à tous! Aujourd'hui nous allons faire un petit voyage dans un pays que j'adore l'Italie.... Plus précisément en Lombardie où il fait bon vivre et où les gens sont adorable. Je vais vous faire un Osso Bucco à la Milanaise que j'espère vous allez...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui pour nous réchauffer et régaler vos convives je vous propose un cassoulet maison ! Chez nous tout le monde a apprécié. Pour cela il vous faudra : Ingrédients pour 6 bons mangeurs : 500g de haricots blancs 1 kg de lard salé...

Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous cuisiner du jarret de porc confit, une recette qui est très facile à réaliser et bon marché ! Pour commencer, il vous faudra des jarrets de porc frais, il faut compter un jarret par personne. Je me suis bien entendu...