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les délices des épices
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2 février 2018

Rôti de porc à la choucroute et ses Knedliky de pommes de terre

Rôti de porc à la choucroute et ses Knedliky de pommes de terre
Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes prêts pour une nouvelle recette ! Je l'ai trouvée dans un livre de recette Tchèque qu'une de mes amie tchèque m'a offert. Bon assez de bla bla. Passons à cette recette ! Pour 6 personnes il vous faudra Ingrédients...
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7 janvier 2018

Cuisses de pintade aux morilles

Cuisses de pintade aux morilles
Bonjour à tous !! Aujourd'hui je vais vous faire un plat fêstif et simple à réaliser, des cuisses de pintade aux morilles. Pour cela il vous faudra pour 4 personnes Ingrédients : 4 belles cuisses de pintade 20g de morilles déshydraté 1 verre de porto...
8 juin 2017

Rôti de porc Créole

Rôti de porc Créole
Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui pour réaliser un rôti de porc créole qui, j’espère, vous fera voyager un peu, car les vacances ce n'est pas pour tout de suite. C'est un plat simple à réaliser! Pour cela il vous faudra pour 4 personnes :...
10 mai 2017

Crème d'amandes pour croissants

Crème d'amandes pour croissants
Bonjour à tous ! Cette recette fait suite a ma recette de croissants fait maison, car je n'ai pas pu résister à l'appel de ma gourmandise ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de crème d'amande pour garnir vos croissants ! Ingrédients(pour 7 croissants)...
30 mars 2017

Souris d'agneau au quinoa rouge

Souris d'agneau au quinoa rouge
Bonjour à tous!!! Aujourd'hui je vais vous faire un petit plat sympa, idéal pour les fêtes de Pâques : des souris d'agneau ! Pour réaliser ce plat il est préférable de vous procurer de belles souris d'agneau (origine France) chez votre artisan boucher....
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26 février 2017

Falschi-Gans ou l'oie du pauvre

Falschi-Gans ou l'oie du pauvre
Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous cuisiner de la Falschi-gans, pour les alsaciens, ou pour les autres de l'oie du pauvre. Pour la petite histoire la falschi-gans était consommée il y a très très longtemps chez les pauvres qui n'avaient pas les...
16 mars 2017

Cake délice

Cake délice
Bonjour à tous ! Me voici aujourd'hui avec une nouvelle recette salée idéale pour l'apéro ou pour un pique nique, voici ma recette du cake salé ! Il est très simple et rapide à réaliser et devinez quoi je suis sure que vous en avez les ingrédients dans...
7 avril 2017

Sablés au parmesan et tomates séchées

Sablés au parmesan et tomates séchées
Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais réaliser des petits sablés au parmesan pour l'apéritif, quoi de mieux pour surprendre vos invitées et surtout éviter les biscuits apéro bourrés d'additifs du commerce ? J'ai réalisé ces sablés quelques jours avant...
23 novembre 2016

Poitrine de veau farcie à l'ancienne

Poitrine de veau farcie à l'ancienne
Bonjour à tous!! Pour changer un peu, je vais vous cuisiner aujourd'hui une poitrine de veau farcie à l'ancienne ! Cette recette tire son originalité dans l'utilisation de légumes anciens qu'on laisse trop souvent de coté car un peu étranges. J'ai donc...
20 avril 2017

Emincé de poulet forestier

Emincé de poulet forestier
Bonjour tout le monde, c'est par ce temps ma foi automnal que je reviens avec une nouvelle recette facile et rapide à faire: l'émincé de poulet forestier. Je fait cette recette quand je suis seule à déjeuner à la maison les proportions indiqués dans les...
2 octobre 2016

Magret de canard aux poires.

Magret de canard aux poires.
Bonjour à vous! Aujourd'hui on est dimanche et toute la famille est réunie a la maison, et cela tombe bien pour tester une nouvelle recette , celle des magrets de canards aux poires. Une recette qui sent bon l'automne avec des poires fraîchement cueillies...
5 novembre 2016

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre
Bonjour a tous!! aujourd'hui je vais vous réalisée des bonnes galettes de pomme de terre bien chez nous en Alsace. C'est une recette que ma mère nous faisait régulièrement étant enfants, qui s'acompagne d'une grosse salade verte pour ce donner bonne conscience!...
4 septembre 2016

Salade Caesar

Salade Caesar
Si vous avez envie d'une petite salade goûteuse voici une recette de salade caesar facile à réaliser. Ingrédients: Batavia pour quatre personnes 1/2 Baguette 1 sauce caesar déjà prête(ici Heintz) 1 petite boite de mais 4 oeufs durs 2 carottes râpés 2...
4 octobre 2016

Spaetzles

Spaetzles
Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vais réaliser des spaetzle, recette typiquement alsacienne ! Les spaetzles se font en deux temps trois mouvements et sont idéales pour accompagner vos gibiers et plats en sauce et puis c'est tellement bon :) Pour...
11 septembre 2016

Lapin fermier aux deux moutardes

Lapin fermier aux deux moutardes
Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vais réaliser une nouvelle recette, un lapin fermier aux deux moutardes qui j'éspère ravira vos papilles. Pour cela il vous faudra: Ingrédients: 1 beau lapin(pour moi ça sera un fermier) 200g de lardons fumée 1 oignon...
7 septembre 2016

Quiche au thon

Quiche au thon
Aujourd'hui je vais vous faire une quiche au thon savoureuse qui ravira toute la famille Pour commencer, je fais la pâte brisée dont je tiens la recette du site le meilleur du chef, vous pouvez bien-sur aussi préparer votre pâte la veille mais si vous...
17 septembre 2016

Tarte au fromage blanc.

Tarte au fromage blanc.
Bonjour tout le monde!! Envie d'une bonne tarte au fromage blanc?? Aujourd'hui je vais réaliser une tarte au fromage blanc super goûteuse pour cela il vous faudra, Ingrédients: un moule a charnière ou un moule a manquer de 20 cm de diamètre une pâte brisé...
2 octobre 2016

Verrines mousse de jambon tomates confites

Verrines mousse de jambon tomates confites
B onjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous réaliser une recette de verrine jambon avocat pour épater vos inviter et pour cela rien de plus simple, Pour la mousse au jambon: Ingrédients: 200g de jambon blanc 150g de fromage frais 20cl de crème liquide...
9 septembre 2016

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry
Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous donner la recette pour cuisiner un délicieux sauté de porc au curry, ce plat est facile à réaliser, pas trop cher et surtout très bon et complet.(c'est un plat qui ce réchauffe très bien au micro onde si vous...
21 octobre 2016

Pâte a pizza

Pâte a pizza
Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vais vous donner ma recette de la pâte à pizza pour que vous puissiez comme moi réaliser de délicieuses pizzas maison et faire ainsi plaisir a vos proches a moindre cout. La réalisation des pizzas est assez ludique...
24 novembre 2016

Décor pour table de réveillon a gagner chez NicolePassions!

Décor pour table de réveillon a gagner chez NicolePassions!
Bonjour à tous! Je vous transmet le concours de NicolePassion pour gagner de quoi égayer votre table de fête ce Noël! Il n'est pas nécessaire d'avoir un blog pour participer alors tentez votre chance! Toutes les informations ici:http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2016/11/19/34584328.html...
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  • Passionée de cuisine et Maman de deux enfants, je partage via ce blog mes créations culinaires aussi bien sucrées que salées. Suivez moi sur instagram! https://www.instagram.com/delices_de_kelly/
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