Articles populaires – les délices des épices

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20 avril 2017

Rognons de veau à la moutarde

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous cuisiner des rognons de veau à la moutarde à l'ancienne ! Cette recette est très facile à préparer et elle régalera toute votre famille. Pour la réaliser il vous faudra pour six personnes : Ingrédients : 2 beaux...

Posté par kelly67 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Familial, cognac, moutarde à l'ancienne, rognons

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15 février 2018

Ailes de poulet

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous retrouve pour une nouvelle recette gourmande qui j'espère va vous plaire ! Chez nous ont adore la cuisine chinoise et aujourd'hui j'ai du me battre avec mon mari qu'il ne termine pas le plat ! c'est un plat simple...

Posté par kelly67 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, ailes de poulet, pas cher, sauce soja

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5 février 2018

Petites omelettes fourrées

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous réaliser un plat populaire de la région de Pékin, Ce plat est particulièrement dégusté à l'occasion du nouvel an et comme j'adore la cuisine chinoise mais que je n'en réalise pas assez a mon goût je me suis dit...

Posté par kelly67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, viande hachée, oeuf

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16 décembre 2017

Butterbredele

Bonjour à tous me voici aujourd'hui avec une recette qui sent bon noel, une recette bien de chez moi. Cette recette c'est celle des Butterbredele car chez nous c'est une tradition, qui dit noel dit bredele! Ingrédients: 250gr de farine 125 gr de sucre...

Posté par kelly67 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, beurre, farine, oeuf

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6 septembre 2018

Coquelets façon grand mère

Bonjour à tous aujourd'hui je vais préparé un repas qui est fait rapidement et qui est bon marché et de plus est très bon ! Miam miam pour cela il vous faudra pour 4 personnes qui ont bon appétit ingrédients : 2 beaux coquelets jaune des landes 1 oignon...

Posté par kelly67 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème, carottes, coquelets

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8 avril 2017

Macarons sucré-salé

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous partager ma recette de macarons sucrés-salés idéale pour un apéritif dinatoire et à déguster sans modération ! Certains d'entre-vous ont pu les déguster aux Portes Ouvertes de Benfeld où j'animais un stand de démonstration...

Posté par kelly67 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chic, festif, canard

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3 mars 2017

Mon riz à l'espagnole.

Bonjour à tous! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui pour partager avec vous la recette d'un plat que j'adore faire, et qui en plus d'être bon est facile à réaliser ! N'oubliez pas que des ingrédients de qualités sont la base d'une recette réussie...

Posté par kelly67 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivrons, poulet, riz

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2 février 2017

Tripes à la mode de Caen

Bonjour tout le monde! J'espère vous allez bien, car moi aujourd'hui j'ai une pêche d'enfer ! Aujourd'hui je vais vous cuisiner un plat que je n'ai jamais osé faire car comme beaucoup de monde j'avais des a priori sur l'ingrédient principal de la recette...

Posté par kelly67 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, mijotés, poireaux, tripes

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27 février 2017

Crevettes sautées au poivron

Bonjour à tous ! Me voilà de retour avec une recette solo, parfaite pour ma grande ado qui ne mange pas à la maison à midi mais au lycée ou comme bon nombre de vos ados elle se réchauffe son petit lunch ! Alors si vous en avez marre de voire vos ados...

Posté par kelly67 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, facile, rapide, crevettes

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26 janvier 2017

Nouilles chinoises aux légumes sautés

Bonjour à tous! Me voici aujourd'hui avec une nouvelle recette qui vous fera voyager vers l'Asie ! Vous n'êtes pas sans savoir que le nouvel an chinois est aujourd'hui ! Je vous propose ici une recette qui est donc totalement d'actualité : celle des nouilles...

Posté par kelly67 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, chinois

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26 janvier 2017

Brochettes de magrets de canard

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vais essayer de vous faire voyager vers l'Asie en vous faisant des brochettes de canard au miel et vinaigre balsamique ! Pour faire vos brochettes il vous faudra évidemment du magret de canard de bonne qualité, que...

Posté par kelly67 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, brochettes, chinois

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19 janvier 2017

Boeuf Carbonnade

Bonjour tout le monde!! Comme il fait très froid en ce moment, je vais vous mijoter un petit plat qui j’espère ravira vos papilles, un Boeuf Carbonnade avec des parfums.... un petit clin d’œil à nos amis les chtis Pour réaliser ce plat il vous faudra...

Posté par kelly67 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, bière, moutarde, pain d'épices

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12 janvier 2017

Jarret de porc confits

Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous cuisiner du jarret de porc confit, une recette qui est très facile à réaliser et bon marché ! Pour commencer, il vous faudra des jarrets de porc frais, il faut compter un jarret par personne. Je me suis bien entendu...

Posté par kelly67 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit, bière blanche, jarret de porc, oignon

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18 janvier 2017

Quiche gourmande de la mer.

Bonjour à tous ! En panne d'inspiration, mais une folle envie de régaler votre petite famille ? Parfait cette recette est faite pour vous ! Elle est idéale pour un repas du soir, car elle peut être faite à l'avance et elle vous permet de faire manger...

Posté par kelly67 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ciboulettes, saumon

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17 novembre 2016

Epaule d'agneau confite

Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais réaliser une épaule d'agneau confite, la cuisson est peut être longue mais bon, quand on est gourmand il faut savoir attendre et prendre son mal en patience ! Pour bien faire les chose j'ai acheter mon épaule d'agneau...

Posté par kelly67 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, courgette, agneau, aubergine

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26 octobre 2016

Risotto champignon parmesan

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui je vais aller contre mon habitude qui est de vous proposer des recettes familiales et vais vous partager ma recette de risotto pour une personne. Cette recette c'est celle de ma fille aînée, qui me bricole ce repas gourmand...

Posté par kelly67 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, Risotto, ail, rapide

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10 novembre 2016

Pizza aux fruits de mer

Coucou tout le monde aujourd'hui j'ai une énorme envie de pizza aux fruits de mer et je pense bien que ce doit découler du manque de soleil et de mon envie de retourner en italie , mais comme ce n'est pas possible avant l'été prochain, je vous donne aujourd'hui...

Posté par kelly67 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarela, St-Jacques, encornet, moules

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20 septembre 2016

Petits choux pour apéritif

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous réaliser des petits choux pour apéritif au confit d'oignons et foie gras. Pour réaliser vos choux il vous faudra. Ingrédients : 25cl d'eau 60g de beurre Une pincé de sel 150g de farine 4 oeufs moyen Préparation...

Posté par kelly67 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chic, choux, festif

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26 septembre 2016

Boeuf braisé à l'Espagnol

Bonjour à vous!! Aujourd'hui je vais faire venir le soleil dans vos assiettes, car il faut l'avouer, il à tendance à nous faire faux bond en ce moment et ce, à notre plus grand desespoir! Comment je vais m'y prendre pour vous regaler et vous apporter...

Posté par kelly67 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Familial, boeuf, chorizo, poivrons

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2 octobre 2016

Marguerites

Bonjour a tous! l'hiver approchant à grands pas je vous propose aujourd'hui une recette de bredele pour faire patienter vos petits loups jusqu'à Noël. Ingrédients pour 90 pièces environ: 200gr de beurre 120 gr de sucre glace 100 cl de lait 350 gr de farine...

Posté par kelly67 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bredele, hiver, sucré

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26 octobre 2017

Blanquette de joues de porc

Bonjour à tous ! Je vous partage aujourd'hui une recette gourmande et facile à réaliser comme à mon habitude, il s'agit d'une blanquette de joues de porc ! Et oui, la blanquette n'est pas seulement faite à base de viande de veau, laissez vous tenter par...

Posté par kelly67 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, joues de porc, carottes, blanquette

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16 mars 2017

Chou farci.

Bonjour à tous !! Aujourd'hui j'ai décidé de me lancer dans la réalisation de chou farci. Tout d'abord se choisir un beau chou frisé bien ferme, puis aller chez votre boucher (pour moi Dreyfuss) pour vous procurer de la bonne viande hachée bien meilleure...

Posté par kelly67 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Familial, choux, paprika, viande hachée

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19 mai 2017

Salmis de canard sauce au cognac

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous cuisiner un salmis de canard sauce au cognac que vous pourrez déguster prochainement au plat du jour du samedi. Pour cela il vous faudra : Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cuisses de canard 1 oignon 2 gousses...

Posté par kelly67 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Familial, canard, dimanche

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11 octobre 2018

Frittes de polenta aux fruits sec

Bonjour à tous !! Aujourd’hui ce sera frites de polenta aux fruits sec, une recette idéale si vous souhaitez étonner vos convives. Ingrédients: 200g de polenta 1 litre d'eau 1 poignet de pignons de pin 1 poignet de pistaches sel, poivre Préparation :...

Posté par kelly67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pins, pistaches, polenta

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11 février 2018

Partenariat avec Manelli vêtements professionnel

Bonjour à tous ! Aujourd'hui pas de recette mais la présentation de mon premier partenariat avec Manelli , le spécialiste du vêtement professionnel. Que vous travaillez dans le milieu de la restauration, cel ui de l'esthétique, de l’hôtellerie ou que...

Posté par kelly67 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tablier de cuisine, veste de cuisine, manelli

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