15 avril 2018

le veau à la bourguignonne

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, comme le temps commence à nous sourire, j'ai envie de vous faire un plat riche en couleurs et en saveurs : le veau à la bourguignonne ! Pour réaliser ce plat il vous faudra, pour 4 personnes :   Ingrédients : 1,200kg de veau a mijoter (pour moi du jarret sans os, faites vous conseiller par votre boucher) des petits oignons blancs 1 grand verre de vin rouge 320 ml de fond de veau 1 cs de miel 3 carottes coupées en rondelles 1 cs... [Lire la suite]
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28 septembre 2018

Civet de biche

    Bonjour à tous !! Êtes vous prêts pour une nouvelle recette ? Aujourd'hui je partage avec vous une recette idéale pour les fêtes qui approchent déjà à grands pas ou bien pour un repas dominical en famille ou entre amis.   Cette recette est celle d'un civet de biche dont vous me direz des nouvelles !       Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1,5 kg de civet de biche coupé en petits cubes 1 oignon 3 carottes 7 clous de girofle 1 bonne... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 13:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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