20 avril 2017

Emincé de poulet forestier

Bonjour tout le monde, c'est par ce temps ma foi automnal que je reviens avec une nouvelle recette facile et rapide à faire: l'émincé de poulet forestier. Je fait cette recette quand je suis seule à déjeuner à la maison les proportions indiqués dans les ingrédients serons donc pour une personne, mais libre à vous de les multiplier pour régaler votre tribu! Ingrédients: 200gr d'émincé de poulet 125ml de crème fraîche 115 gr de champignons émincés Assaisonnement: une petite échalote, du persil, sel, poivre, mélange... [Lire la suite]
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07 avril 2017

Sablés au parmesan et tomates séchées

  Bonjour à tous!!  Aujourd'hui je vais réaliser des petits sablés au parmesan pour l'apéritif, quoi de mieux pour surprendre vos invitées et surtout éviter les biscuits apéro bourrés d'additifs du commerce ? J'ai réalisé ces sablés quelques jours avant que mes invités n'arrivent, histoire de ne pas être débordée. Ils se conservent très bien dans une boite métallique. Je ne vous cache pas que j'ai eu une petite idée derrière la tête en réalisant cette recette la première fois, et celle ci c'est concrétisée,... [Lire la suite]
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27 février 2017

Crevettes sautées au poivron

Bonjour à tous ! Me voilà de retour avec une recette solo, parfaite pour ma grande ado qui ne mange pas à la maison à midi mais au lycée ou comme bon nombre de vos ados elle se réchauffe son petit lunch ! Alors si vous en avez marre de voire vos ados manger des pâtes industrielles bourées d'aditifs ou si il vous faut une recette rapide et facile à réaliser cette recette est faite pour vous ! Il vous faut pour cela: Ingrédients: 225gr de crevettes décortiquées  1 cuillères à soupe de passatta un reste de pâtes un demi... [Lire la suite]
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23 février 2017

Le délice aux amandes.

Bonjour à tous je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette, cette fois ci sucrée ! Il s'agit de la recette du délice aux amandes, un gâteau idéal pour les mordus d'amandes ! Sa texture et son goût rappelle celle de la frangipane en moins sucrée néanmoins, et son glaçage au rhum apporte un contraste très intéressant avec le fondant du gâteau. Il est de plus facile et rapide à réaliser et sans gluten ! Pour le réaliser vous aurez besoin : Ingrédients (moule de 24cm): 6 oeufs 250gr de sucre blanc (j'ai pris du sucre roux) ... [Lire la suite]
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26 janvier 2017

Nouilles chinoises aux légumes sautés

  Bonjour à tous!  Me voici aujourd'hui avec une nouvelle recette qui  vous fera voyager vers l'Asie ! Vous n'êtes pas sans savoir que le nouvel an chinois est aujourd'hui ! Je vous propose ici une recette qui est donc totalement d'actualité : celle des nouilles chinoises aux légumes sautées. Pour cette recette il vous faudra pour 4 personnes:   Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises 1/2 poivron rouge  environ 10 haricots coco 1 boite de pousses de bambou 2 gousses d'ail    ... [Lire la suite]
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02 novembre 2016

Le gateau de Boucle D'or.

Bonjour a tous me revoici aujourd'hui armée d'une nouvelle recette gourmande et facile a réaliser, le gaeatu de Boucle D'or. D'ou viens le nom de ce gateau ? Tout simplement du surnom que donne ma petite derniere a son ainée: boucle d'or car vous l'avez sans doute deviner cette derniere en possède la chevelure! Ce gateau est un gateau au yaourt tout simple, que vous pourrez donc réaliser avec vos enfants si vous aussi vous vous trouvez avec une montagne de yaourt sur les bras ! Pour réaliser cette recette rien de plus simple il... [Lire la suite]
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26 octobre 2016

Risotto champignon parmesan

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui je vais aller contre mon habitude qui est de vous proposer des recettes familiales et vais vous partager ma recette de risotto pour une personne. Cette recette c'est celle de ma fille aînée, qui me bricole ce repas gourmand quand je rentre tard du travail et qu'il ne reste pas grand chose dans le frigo.  Pour cela il vous faudra : Ingédients un reste de riz blanc Un reste de crème fraîche liquide  Une petite boîte de champignons émincés  Assaisonnement : Ail parmesan persil.  ... [Lire la suite]
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