26 mars 2017

One pot-pasta aux crevettes et au saumon.

Bonjour à tous! Aujourd'hui journée un peu spécial, je vais me lancer dans la réalisation d'un petit plat dont ma fille ainée me parle souvant mais que je n'est jamais osé tester: il s'agit d'un one pot-pasta. Pour réaliser ce plat où l'on ne salit pas grand chose en vaiselle, il vous faudra juste une casserole et les ingrédients bien-sûr ! Ingrédients: 250g de crevettes 1 pavé de saumon 1 bouillon 1 cc d'ail  1cs de curry 250g de pâtes (pour moi des barilla) 1 poivron 2 cs de crème fraîche épaisse 50g de parmesan ... [Lire la suite]
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03 mars 2017

Mon riz à l'espagnole.

      Bonjour à tous! Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui pour partager avec vous la recette d'un plat que j'adore faire, et qui en plus d'être bon est facile à réaliser ! N'oubliez pas que des ingrédients de qualités sont la base d'une recette réussie et privilégiez les volailles Label Rouge qui ont des conditions d'élevage bien meilleures que les poulets de batterie, vous pouvez me croire la différence se ressentira en bouche !   Pour 4 personnes il vous faudra :   Ingrédients: ... [Lire la suite]
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27 février 2017

Crevettes sautées au poivron

Bonjour à tous ! Me voilà de retour avec une recette solo, parfaite pour ma grande ado qui ne mange pas à la maison à midi mais au lycée ou comme bon nombre de vos ados elle se réchauffe son petit lunch ! Alors si vous en avez marre de voire vos ados manger des pâtes industrielles bourées d'aditifs ou si il vous faut une recette rapide et facile à réaliser cette recette est faite pour vous ! Il vous faut pour cela: Ingrédients: 225gr de crevettes décortiquées  1 cuillères à soupe de passatta un reste de pâtes un demi... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Samoussas au poulet.

Bonjour à tous ! Je reviens aujourd'hui après plusieurs jours d'absence avec une recette de samoussas au poulet épicé. Cette recette est idéale pour ces soirs ou l'on ne sait pas quoi manger, ou l'on à rien envie de cuisiner par manque de temps ou d'envie (on peut congeler les samoussas), ou bien si l'on à une envie de cuisine épicée maison !   Pour réaliser ces samoussas il vous faudra :   Ingrédients : 8 feuilles de brique 2 blancs de poulet 1 poivron vert 1 demi poivron rouge 1 petit... [Lire la suite]
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01 décembre 2016

Joues de porc au crumbele

  Bonjour à tous!! Aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette dont m'avait parlé un collègue que j'ai revisité afin de vous la proposer, elle s'intitule  Joue de porc crousti-fondant. D’où viens le fondant ? Du moelleux incomparable des joues de porc ! D’ou vient le croustillant ? Du crumble de parmesan qui recouvre les joues de porcs ! Vous êtes prêts ? Voici les ingrédients: Ingrédients: 1kg de joues de porc que j'ai bien-sur acheté dans ma boucherie préférée la boucherie Dreyfuss.   1 aubergine 1... [Lire la suite]
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26 septembre 2016

Boeuf braisé à l'Espagnol

Bonjour à vous!! Aujourd'hui je vais faire venir le soleil dans vos assiettes, car il faut l'avouer, il à tendance à nous faire faux bond en ce moment et ce, à notre plus grand desespoir! Comment je vais m'y prendre pour vous regaler et vous apporter ce rayon de soleil tant désiré ? En vous cuisinant du boeuf à l'espagnol!! Recette familiale, comme j'en ai l'habitude, qui ravira petits et grands! et si comme nous vous ne mangez pas tous ensemble à cause du travail ou de l'école, se réchauffe très bien et se glisse même dans la... [Lire la suite]
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