01 novembre 2018

Joue de porc à la façon Flamande

  * Bonjour à tous !! Aujourd'hui je vais vous proposer un recette de joues de porc, mais pas n'importe laquelle, une recette de joues de porc à la façon flamande   Pour 4 bons mangeurs il vous faudra,   Ingrédients :   1,400kg de joues de porc 5 carottes 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 bouteille de 75cl de bière brune 2 CS de cassonade 6 tranches de pain d'épice moutarde, sel, poivre, farine     Préparation : Commencer par couper les joues de porcs en 4 ou en 6... [Lire la suite]
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26 octobre 2017

Blanquette de joues de porc

  Bonjour à tous !   Je vous partage aujourd'hui une recette gourmande et facile à réaliser comme à mon habitude, il s'agit d'une blanquette de joues de porc !   Et oui, la blanquette n'est pas seulement faite à base de viande de veau, laissez vous tenter par cette recette qui change de l'ordinaire !   Pour la réaliser rien de plus simple il vous faudra:       Ingrédients (4 pers):   1 kg de joues de porc 250g de lardons 3 beaux champions de Paris ... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 20:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 décembre 2016

Joues de porc au crumbele

  Bonjour à tous!! Aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette dont m'avait parlé un collègue que j'ai revisité afin de vous la proposer, elle s'intitule  Joue de porc crousti-fondant. D’où viens le fondant ? Du moelleux incomparable des joues de porc ! D’ou vient le croustillant ? Du crumble de parmesan qui recouvre les joues de porcs ! Vous êtes prêts ? Voici les ingrédients: Ingrédients: 1kg de joues de porc que j'ai bien-sur acheté dans ma boucherie préférée la boucherie Dreyfuss.   1 aubergine 1... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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