04 janvier 2017

Sos Cookies

Bonjour a tous! Vos monstres on inviter leurs amis au goûter mais malheur plus d'oeuf à la maison ? Pas de problème voici une recette sans oeuf, donc parfaite pour les goûtés imprévus et pour les allergiques aux oeufs! Ingrédients: 220 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat 90 gr de beurre 80 gr de sucre roux Du lait au jugé Préparation: Dans un cul de poule mélange le sucre au beurre mou à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez ensuite peu à peu la farine tout en y ajoutant du lait pour obtenir la fameuse pâte à... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Gâteau à la myrtille.

Bonjour à toutes et à tous, je reviens aujourd'hui avec une recette sucrée très facile à réaliser, il s'agit d'un gâteau à la myrtille fait en un tour de main avec ce qu'on à tous dans le placard. Il est donc idéal lorsqu'on à pas envie de sortir au supermarché chercher des ingrédients spécifiques, ou bien lorsque ce dernier est fermé. Pour le réaliser vous aurez besoin: Ingrédients: 200gr de farine 190gr de sucre 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique le zeste d'un citron le jus d'un demi citron 200gr de myrtille... [Lire la suite]
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09 décembre 2016

Vanille kipferl

Bonjour à tous! En voyant le titre vous avez du vous en douter je vous propose aujourd'hui, une recette de biscuits de Noël typiquement alsacien, les Vanille kipferl. Pour réaliser cette recette gourmande il vous faudra: Ingrédients : 500gr de farine400 g de beurre pommade160gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanille4 jaunes d’oeufs200 g d’amande en poudre Pour la décoration du sucre glace. Préparation: Mélangez à l’aide d’un fouet les jaunes d’oeufs, le sucre et le sucre vanille. Mélangez dans un saladier la farine et le... [Lire la suite]
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30 novembre 2016

Souvaroffs.

Bonjour à tous je reviens aujourd'hui avec une recette gourmande celle des souvaroffs.Cette recette de biscuits fourrées à la confiture est très facile à faire et fera un goûter parfait pour vos petits loups et surtout bien meilleur que tout ce qu'on peut leur trouver dans le commerce! Pour réaliser ces biscuits faits maison et qui vous plongerons en enfance il vous faudra: Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 gr de farine 125gr de sucre 125gr de matière grasse 1 oeuf 1 sachet de sucre vanille une pincée de sel Pour... [Lire la suite]
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02 novembre 2016

Le gateau de Boucle D'or.

Bonjour a tous me revoici aujourd'hui armée d'une nouvelle recette gourmande et facile a réaliser, le gaeatu de Boucle D'or. D'ou viens le nom de ce gateau ? Tout simplement du surnom que donne ma petite derniere a son ainée: boucle d'or car vous l'avez sans doute deviner cette derniere en possède la chevelure! Ce gateau est un gateau au yaourt tout simple, que vous pourrez donc réaliser avec vos enfants si vous aussi vous vous trouvez avec une montagne de yaourt sur les bras ! Pour réaliser cette recette rien de plus simple il... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

Génoise au chocolat

  Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de génoise au chocolat qui sera idéale pour préparer vos gâteaux à étages pour vos fêtes de famille.Bien-sur cette recette est à refaire autant de fois que vous souhaitez obtenir de couches de génoise dans votre gâteau. Pour réaliser cette génoise il vous faudra: Ingrédients: 6 oeufs 170 gr de sucre fin 130 gr de farine 40 gr de cacao en poudre 30 gr de beurre 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez votre four a 180°c Battre le sucre et... [Lire la suite]
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19 octobre 2016

Pintade facie à la choucroute

          Bonjour tout le monde! aujourd'hui au menu de midi ce sera pintade farcie a la choucroute! achetée chez mon boucher préféré Jacques de la Boucherie Dreyfuss  à Benfeld, pour ceux qui habitent dans mon secteur n'hésitez pas a vous y rendre c'est une très bonne adresse car en plus de vendre de très bon produits les patrons de cette boucherie auront toujours le petit conseil la petite astuce qui vous aidera dans la réalisation de vos repas. j'ai donc acheté une pintade facie et je vais... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Pain perdu

Bonjour à tous ! Pas d'idée pour le petit déjeuner de ce matin ? C'est pas grave j'ai une délicieuse recette a vous proposer.Elle est vieille comme le monde et bien française mais on à tendance à la laisser de coté. C'est le pain perdu! Pour la réaliser c'est très simple on a tous les ingrédients à la maison. Ingrédients pour quatre personnes: Une baguette de pain de la veille ou non Trois oeufs  400 ml de lait  un sachet de sucre vanille et du sucre blanc ou de canne selon votre goût. Prépatation:... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Tarte au citron meringuée

  Bonjour tout le monde! Comme je suis une (grande) gourmande et que mes filles et mon mari adorent ça (enfin ils adorent pleins de choses hi hi)je vais vous montrer comment réaliser une bonne tarte au citron meringuée. Faire une tarte au citron peut effrayer bon nombre de cuisiniers débutants, mais le jeu en vaut la chandelle!Car en plus d'épather la galerie vous régalerez vos papilles! Pour cela il vous faudra bien sur une pâte sablé voici la recette que j'utilise libre à vous de prendre celle qui vous convient le plus. ... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Rochers à la noix de coco

Bonjour à tous! Décembre approche à grands pas et les envies de bredele de mes enfants se font ressentir! Aujourd'hui c'est ma plus jeune qui m'a fait part de son envie de gourmandise! Et comme elle adore la noix de coco c'est tout naturellement qu'elle m'a demander des rochers à la noix de coco, c'est donc cette recette que je partage avec vous aujoursh'hui. Ingrédients: 200 gr de sucre glace 4 oeufs 250 gr de noix de coco râpée le zeste d'un demi citron BIO ou non traité de préférence. Préparation: Préchauffez votre four a... [Lire la suite]
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