29 octobre 2016

La tarte aux pommes de Maman

Bonjour à tous! ciel gris souris et des envies d'un bon petit dessert bien réconfortant et qui sent bon l'enfance m'ont conduit a vous préparer cette tarte aux pommes! Ingrédients: 700gr de pommes de votre choix ici des goldens une pate brisée maison ou non de la canelle Pour le flan de mamie: 200ml de lait ,un oeuf fermier, deux sachets de sucre vanille et une cuillere à soupe de sucre.   Préparation: Huilez votre moule a tarte et placez y votre pate, disposez les pommes de maniere a que cela fasse un joli... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Pain perdu

Bonjour à tous ! Pas d'idée pour le petit déjeuner de ce matin ? C'est pas grave j'ai une délicieuse recette a vous proposer.Elle est vieille comme le monde et bien française mais on à tendance à la laisser de coté. C'est le pain perdu! Pour la réaliser c'est très simple on a tous les ingrédients à la maison. Ingrédients pour quatre personnes: Une baguette de pain de la veille ou non Trois oeufs  400 ml de lait  un sachet de sucre vanille et du sucre blanc ou de canne selon votre goût. Prépatation:... [Lire la suite]
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04 octobre 2016

Spaetzles

Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vais réaliser des spaetzle, recette typiquement alsacienne ! Les spaetzles se font en deux temps trois mouvements et sont idéales pour accompagner vos gibiers et plats en sauce et puis c'est tellement bon :) Pour faire ces délicieuses pâtes faites maison il vous faudra: Ingrédients: 500g de farine type 45 5 oeufs 25cl d'eau 5g de sel Préparation: A l'aide de votre ami le robot battre les oeufs, le sel, puis introduire petit à petit la farine en alternant avec l'eau pour obtenir une... [Lire la suite]
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28 septembre 2016

Cake Loïc

Bonjour tout le monde aujourd'hui je vais vous réaliser un cake Loïc (marbré), c'est une recette qui me viens d'un ancien collègue de travail et qui à un succès fou à chaque fois que je le réalise! Prêts pour une recette du tonnerre ? Ingrédients:   4 oeufs 2 verres de sucre 1 paquet de sucre vanillé ou de l'arome vanille 3 verres de farine 1 verre d'huile 1 paquet de levure une lichette de Rhum 2 bonnes cuillères à soupe de cacao 1 verre de lait un moule à cake  Préparation: Faire préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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