04 décembre 2016

Bourride Marseillaise made in Alsace

Bonjour à tous !!  Aujourd'hui je vais réaliser une Bourride Marseillaise, comme le soleil et la mer me manquent un peu, je vais les ramener à nous à travers cette recette. Pour 4 personnes il vous faudra: Ingrédients: 800g de filet de dorade 20 moules 12 belles crevettes 5 carottes 1 blanc de poireau 6 pommes de terre à chair ferme 1 verre de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon de poisson 2 dosettes de safran 1 oignon Préparation: Émincer le poireau l'oignon, couper les carottes en bâtonnets. Faire revenir... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 20:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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