26 mars 2017

One pot-pasta aux crevettes et au saumon.

Bonjour à tous! Aujourd'hui journée un peu spécial, je vais me lancer dans la réalisation d'un petit plat dont ma fille ainée me parle souvant mais que je n'est jamais osé tester: il s'agit d'un one pot-pasta. Pour réaliser ce plat où l'on ne salit pas grand chose en vaiselle, il vous faudra juste une casserole et les ingrédients bien-sûr ! Ingrédients: 250g de crevettes 1 pavé de saumon 1 bouillon 1 cc d'ail  1cs de curry 250g de pâtes (pour moi des barilla) 1 poivron 2 cs de crème fraîche épaisse 50g de parmesan ... [Lire la suite]
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27 février 2017

Crevettes sautées au poivron

Bonjour à tous ! Me voilà de retour avec une recette solo, parfaite pour ma grande ado qui ne mange pas à la maison à midi mais au lycée ou comme bon nombre de vos ados elle se réchauffe son petit lunch ! Alors si vous en avez marre de voire vos ados manger des pâtes industrielles bourées d'aditifs ou si il vous faut une recette rapide et facile à réaliser cette recette est faite pour vous ! Il vous faut pour cela: Ingrédients: 225gr de crevettes décortiquées  1 cuillères à soupe de passatta un reste de pâtes un demi... [Lire la suite]
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18 janvier 2017

Quiche gourmande de la mer.

Bonjour à tous ! En panne d'inspiration, mais une folle envie de régaler votre petite famille ? Parfait cette recette est faite pour vous ! Elle est idéale pour un repas du soir, car elle peut être faite à l'avance et elle vous permet de faire manger des légumes ET du poissons à vos petits monstres ! Quoi de plus difficile en temps normal ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de: Ingrédients:(pour un plat de 28 cm) Une pâte à tarte brisée maison ou non 250 gr de crevettes décortiquées 550 gr de pavé de saumon 750 gr... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

Bourride Marseillaise made in Alsace

Bonjour à tous !!  Aujourd'hui je vais réaliser une Bourride Marseillaise, comme le soleil et la mer me manquent un peu, je vais les ramener à nous à travers cette recette. Pour 4 personnes il vous faudra: Ingrédients: 800g de filet de dorade 20 moules 12 belles crevettes 5 carottes 1 blanc de poireau 6 pommes de terre à chair ferme 1 verre de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon de poisson 2 dosettes de safran 1 oignon Préparation: Émincer le poireau l'oignon, couper les carottes en bâtonnets. Faire revenir... [Lire la suite]
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