02 décembre 2017

Navarin d'agneau à la façon Corse

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corse en vous préparant un navarin d'agneau à la façon corse ! Pour cela il vous faudra pour 4 personnes :   Ingrédients : 1kg400 de collier et de poitrine d'agneau 2 boites de tomates concassées 1 à 2 oignons 4 gousses d'ails 2 tranches de poitrine mi-fumée 1 bocal de champignons des bois 2 cs de concentré de tomates 1 petite boite d'olives noires thym, romarin, huile d'olive et petit morceau de beurre sel, poivre, une cs de... [Lire la suite]
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20 avril 2017

Emincé de poulet forestier

Bonjour tout le monde, c'est par ce temps ma foi automnal que je reviens avec une nouvelle recette facile et rapide à faire: l'émincé de poulet forestier. Je fait cette recette quand je suis seule à déjeuner à la maison les proportions indiqués dans les ingrédients serons donc pour une personne, mais libre à vous de les multiplier pour régaler votre tribu! Ingrédients: 200gr d'émincé de poulet 125ml de crème fraîche 115 gr de champignons émincés Assaisonnement: une petite échalote, du persil, sel, poivre, mélange... [Lire la suite]
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22 octobre 2016

Pizza brique braque

Bonjour tout le monde aujourd'hui je vais vous réaliser une pizza brique braque!! Pour réaliser cette pizza rien de plus simple, ouvrez votre frigo et laissez vous inspirer par vos restes! Mais bon il vous faudras quand même de la pâte a pizza pour commencer :) Ingrédients: quelques lardons fumée  le reste de courgettes de la veille du maïs en boite quelques champignons de Paris mozzarela râpé Préparation: étalez votre pâte a pizza puis la sauce tomate (maison chez moi) pas de trop, ni trop peu, puis y déposer tous... [Lire la suite]
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