28 septembre 2018

Farcement Savoyard

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous partager la recette du Farcement Savoyard que j'ai utilisé pour accompagner un civet de biche. Si vous avez envie, vous pouvez accompagner cette recette de saucisses à cuire comme le font les Savoyards !     Ingrédients pour 4 à 6 personnes :   1,300 kg de pommes de terre une bonne trentaine de tranches fines de poitrine fumée 3 œufs 5 à 6 CS de farine 10 pruneaux dénoyautés 1 bonne poignée de raisins secs sel, poivre et muscade... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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