08 avril 2017

Macarons sucré-salé

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous partager ma recette de macarons sucrés-salés idéale pour un apéritif dinatoire et à déguster sans modération ! Certains d'entre-vous ont pu les déguster aux Portes Ouvertes de Benfeld où j'animais un stand de démonstration et de dégustation culinaires pour la Boucherie Dreyfuss ! Alors choses promises, choses dues, voici la recette ! Pour réaliser environ 45 macarons (ensemble couvercle+socle) Ingrédients: 140g de blanc d’œuf 180g de sucre 160g de poudre... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 18:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 février 2017

Beignets de nuages.

Bonjour à tous je reviens aujourd'hui avec une recette gourmande qui sera très bientôt de saison; une recette de beignets. Vous allez dire oui mais les beignets sont gras pleins d'huile, ou alors, il faut attendre qu'ils lèvent... et je dit stop ! Cette recette de beignets est simplicime à réaliser et devinez quoi ? Pas besoin d'attendre qu'ils lèvent! Le seul temps d'attente de cette recette est celui qu'il faut aux beignets pour refroidir avant de les déguster ! Recette testée et validée par toute ma famille même les plus... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 20:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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23 décembre 2016

Samoussas au poulet.

Bonjour à tous ! Je reviens aujourd'hui après plusieurs jours d'absence avec une recette de samoussas au poulet épicé. Cette recette est idéale pour ces soirs ou l'on ne sait pas quoi manger, ou l'on à rien envie de cuisiner par manque de temps ou d'envie (on peut congeler les samoussas), ou bien si l'on à une envie de cuisine épicée maison !   Pour réaliser ces samoussas il vous faudra :   Ingrédients : 8 feuilles de brique 2 blancs de poulet 1 poivron vert 1 demi poivron rouge 1 petit... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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