26 mars 2018

Gigot de sanglier aux agrumes

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous cuisiner une viande que je fais très rarement : du sanglier. Plus exactement un gigot de sanglier que mon mari m'a désossé et roulé pour que ce soit plus facile à découper pour la suite (il y a des avantages avec un mari boucher, hi hi) Pour un gigot de 1k300 environ (sans os) il vous faudra   Ingrédients : 1 gigot de sanglier 3 cs de miel de forêt 1 citron bio 1 orange bio 1 pamplemousse rose 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier ... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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