14877644_1294035150695105_1856940545_nBonjour à tous! ciel gris souris et des envies d'un bon petit dessert bien réconfortant et qui sent bon l'enfance m'ont conduit a vous préparer cette tarte aux pommes!

Ingrédients:

700gr de pommes de votre choix ici des goldens

une pate brisée maison ou non

de la canelle

Pour le flan de mamie:

200ml de lait ,un oeuf fermier, deux sachets de sucre vanille et une cuillere à soupe de sucre.

 

Préparation:

Huilez votre moule a tarte et placez y votre pate, disposez les pommes de maniere a que cela fasse un joli cercle.14801143_1294018744030079_1933797982_n Saupoudrez de canelle et enfournez pour environ 30 minutes.

Pendant que votre tarte cuit préparez le flan, si comme moi vous avez un montre qui ne peut s'empecher de tremper ses doigts dans la préparation a flan tenez le a l'écart ou vous risquerez d'avoir des surprises, dans un bol battez votre oeuf ajoutez le lait et les sucre remuez bien et réservez.

Dès que votre pate commence a dorer ajoutez y votre flan,14877638_1294035177361769_2046300881_n poursuivez ensuite la cuisson jusqu'a quil se fige, sortez votre tarte du four et paptientez jusqu'a ce quelle refroidisse. Si toute fois cette étape est trop dur a réaliser pour vous dévorez la encore tiede c'est un pur régal !14826312_1294035250695095_587516742_n

Bon appétit tout les gourmands!!

N'hésitez pas a me donner vos impressions ou à laisser un petit commentaire si cette recette vous a plu !

 

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