02 octobre 2016

Verrines mousse de jambon tomates confites

Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vais vous réaliser une recette de verrine jambon avocat pour épater vos inviter et pour cela rien de plus simple, Pour la mousse au jambon: Ingrédients: 200g de jambon blanc 150g de fromage frais 20cl de crème liquide 1 cuillère a café d'ail semoule ou encore mieux 1 gousse d'ail du paprika et du poivre pour le pesto de tomate. Ingrédients: 1 pot de tomates séché 1 gousse d'ail 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de parmesan un peu d'huile des tomates séchées pour lier le pesto ... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 octobre 2016

Magret de canard aux poires.

Bonjour à vous! Aujourd'hui on est dimanche et toute la famille est réunie a la maison, et cela tombe bien pour tester une nouvelle recette , celle des magrets de canards aux poires. Une recette qui sent bon l'automne avec des poires fraîchement cueillies ce matin et du magret de canard de la ferme familiale, que des bons ingrédients frais et de saison pour ravir mes gourmands, j'accompagne cette recette de  spaetzle maison mais vous pouvez tout aussi bien en acheter dans le commerce cela ce trouve très facilement. Pour... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Marguerites

Bonjour a tous! l'hiver approchant à grands pas je vous propose aujourd'hui une recette de bredele pour faire patienter vos petits loups jusqu'à Noël. Ingrédients pour 90 pièces environ: 200gr de beurre 120 gr de sucre glace 100 cl de lait  350 gr de farine des cerises confites pour la décoration. Ustensiles: Presse à gâteaux ou poche à douille avec douille cannelée. Préparation: Préchauffez votre four a 190°C (th6) Dans une jatte travaillez le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'un mélange mousseux. ... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Tarte au citron meringuée

  Bonjour tout le monde! Comme je suis une (grande) gourmande et que mes filles et mon mari adorent ça (enfin ils adorent pleins de choses hi hi)je vais vous montrer comment réaliser une bonne tarte au citron meringuée. Faire une tarte au citron peut effrayer bon nombre de cuisiniers débutants, mais le jeu en vaut la chandelle!Car en plus d'épather la galerie vous régalerez vos papilles! Pour cela il vous faudra bien sur une pâte sablé voici la recette que j'utilise libre à vous de prendre celle qui vous convient le plus. ... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Rochers à la noix de coco

Bonjour à tous! Décembre approche à grands pas et les envies de bredele de mes enfants se font ressentir! Aujourd'hui c'est ma plus jeune qui m'a fait part de son envie de gourmandise! Et comme elle adore la noix de coco c'est tout naturellement qu'elle m'a demander des rochers à la noix de coco, c'est donc cette recette que je partage avec vous aujoursh'hui. Ingrédients: 200 gr de sucre glace 4 oeufs 250 gr de noix de coco râpée le zeste d'un demi citron BIO ou non traité de préférence. Préparation: Préchauffez votre four a... [Lire la suite]
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