20 septembre 2016

Petits choux pour apéritif

Bonjour à tous !  Aujourd'hui je vais vous réaliser des petits choux pour apéritif au confit d'oignons et foie gras. Pour réaliser vos choux il vous faudra. Ingrédients : 25cl d'eau 60g de beurre Une pincé de sel 150g de farine 4 oeufs moyen  Préparation : Dans une casserole portez à ébullition l'eau ,le beurre ,le sel hors du feu verser d'un coup toute la farine et remuer avec une spatule en  bois.La boule de pâte doit se détacher de la casserole, puis ajoutez toujours hors du feu un à un les oeufs pour que... [Lire la suite]
Posté par kelly67 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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