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Bonjour tout le monde!! Envie d'une bonne tarte au fromage blanc??

Aujourd'hui je vais réaliser une tarte au fromage blanc super goûteuse pour cela il vous faudra,

Ingrédients:

un moule a charnière ou un moule a manquer de 20 cm de diamètre

une pâte brisé

1kg de fromage blanc a 40%

180g de sucre

4 oeufs

1 paquet de poudre a pudding goût vanille

Préparation:

Dans un saladier mélangez le fromage blanc,le sucre,le paquet de pudding et les jaunes d'oeufs

(bien mélanger pour éviter les grumeaux)

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Dans un autre récipient montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme puis incorporez les délicatement avec la préparation pour obtenir une masse bien lisse.

Préchauffez votre four sur 200° 

Étalez votre pâte brisée, la placer dans votre moule,

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 ( ne découpez pas de suite le surplus de pâte) faire des petits trous à l'aide d'une fourchette et versez votre mélange dans le plat.

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Voila vous pouvez couper le surplus de pâte.

Enfournez laissez environ 45 minutes puis baissez le four sur 180°pendant environ encore 15 minutes,avant de le sortir vérifiez que sa ne bloblote pas sinon poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

Quand votre tarte est cuite la sortir du four délicatement la laissez posez pendant 5 bonnes minutes (pas dans les courant d'air)

Pour terminer la retournez sur une grille tête en bas et laisser refroidir complètement.

Au moment de déguster, la mettre sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.

Bon appétit!!!