Salade Caesar
Si vous avez envie d'une petite salade goûteuse voici une recette de salade caesar facile à réaliser.
Ingrédients:
Batavia pour quatre personnes
1/2 Baguette
1 sauce caesar déjà prête(ici Heintz)
1 petite boite de mais
4 oeufs durs
2 carottes râpés
2 blancs de poulet (ou un reste de poulet rôti)
Copeaux de parmesan
Préparation:
Coupez et lavez votre salade, faites cuire les oeufs coupez la baguette en petits cubes et faites les revenir dans un peu de beurre, coupez votre poulet en petits cubes. Quand les croûtons et les oeufs ont refroidis il est temps de dresser la salade!
Dressage:
Dans un grand saladier ajoutez la salade le mais les oeufs durs coupées en morceaux le poulet les carottes que vous aurez râpées et les copeaux de parmesan remuez en ajoutant la sauce et servez aussitôt.
Bon appétit les amis!